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伴有感染性疾病的患者如何调理饮食?

来源:福州胃肠病医院
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伴有感染性疾病的患者如何调理饮食?

胃结石病患者伴有感染性疾病如急性胰腺炎、急性胆囊炎、尿路感染时,在病情稳定允许进食的前提下,其饮食应当进行如下调理:

1.饮食宜清淡易于消化:感染性疾病患者往往伴有发热、食欲减退,此时,应进食清淡易于消化的食物及流质或半流质饮食,如新鲜蔬菜、水果、果汁、米汤、稀饭、面条、肉泥等,避免辛辣燥热及油腻食品,如辣椒、羊肉、狗肉、肥肉、油炸食品等。

2.充足的热量供应:感染性疾病患者能量消耗较大,必须通过饮食供给,主食以米饭、馒头、面包、蛋糕、饼干等为主。

3.供给足够的蛋白质和维生素:感染性疾病患者由于新陈代谢加快,不仅能量消耗较大,蛋白质和维生素的消耗量也较大,因此必须注意摄人足够的瘦禽畜肉、鱼、鸡蛋、牛奶、豆制品及各种新鲜蔬菜和水果,以满足身体对蛋白质和维生素的需要量。

4.适当增加饮水量:应多饮开水或各种饮料,或多吃些富含水分的新鲜蔬菜和水果,或吃些汤水较多的饮食,保持每曰尿量在1500毫升以上,尤其下尿路感染患者,多饮水,使尿量增加,有助于细菌和炎症渗出物的排泄,可减少细菌繁殖的机会。但注意伴有心脏病及肾小球肾炎患者,不可饮水过多。

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