十二指肠球部溃疡的饮食 
来源：福州胃肠病医院
十二指肠球部溃疡的饮食怎么样？十二指肠球部溃疡主要是胃酸、胃蛋白酶侵袭球部粘膜，前者攻击力超过后者防御力所致，患者多在空腹时疼痛，进餐后缓解，也可于晚间睡前或后半夜出现疼痛。十二指肠球部溃疡的饮食该如何饮食？福州医博肛肠医院吴和木教授谈谈十二指肠球部溃疡的饮食。
十二指肠球部溃疡的饮食
1，十二指肠球部溃疡的饮食要避免用强烈促进胃液分泌的调料和食物：如酒类、香精（做糕点用）、桂皮、大料等；以及柠檬汽水、咖啡、浓茶和肉汤、鸡汤、蘑菇等原料。
2，十二指肠球部溃疡的饮食禁用含纤维素多的蔬菜：如韭菜、芹菜、豆芽菜、圆白菜、白萝卜等，以及含有挥发油的蔬菜，如葱头、生蒜、生葱、小茴香等。
3，十二指肠球部溃疡的饮食禁用含嘌呤较多的食物：如黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干、熏干等，因为它有促进胃液分泌作用，并造成粗糙植物纤维对胃粘膜的机械刺激作用。
4，十二指肠球部溃疡的饮食不宜食用糯米食品：其粘性均较大，正常人吃后，也较难消化，滞留在胃内的时间长，从而刺激胃壁细胞及胃幽门部的细胞，使胃酸分泌增加；溃疡病人食后，往往会使疼痛加剧，甚至诱发胃穿孔，出血；因此，溃疡病人不宜吃糯米食品。
5，十二指肠球部溃疡的饮食忌饮牛奶：牛奶和啤酒一样，可以引起胃酸的大量分泌，牛奶刚入胃时候，能稀释胃酸浓度，缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡刺激，可使上腹不适得到暂时缓解。但经过片刻后，牛奶又成为胃粘膜的刺激因素，从而产生更多的胃酸，使病情进一步恶化。因此，溃疡病人不宜饮用牛奶。
6，十二指肠球部溃疡的饮食忌饮茶：茶的作用于胃粘膜后，可促使胃酸分泌增多，尤其是对十二指肠溃疡患者，这种作用更为明显。胃酸分泌过多，便抵消了抗酸药物的效果，不利于溃疡的愈合。
7，十二指肠球部溃疡的饮食忌冰冻和过热饮食：饮食温度适中，饮水、汤不宜过热。
8，十二指肠球部溃疡的饮食忌饮食无律无度：宜少吃多餐，避免饥饿痛，疼痛时候可吃一两块苏打饼干。
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